ブロッコリーの花

３月に入るとジャガイモの植付等畑仕事が始りますので、そろそろ準備をしなければと家の前に借りている畑を覗いて見ました。ブロッコリーが花を咲かせていました。
ブロッコリーは花蕾を摘むと次々と出てきますので一株植えると結構食べられます。今年も沢山収穫できました。
ブロッコリーはアブラナ科でキャベツの仲間です。アブラナ科の花は花弁が４枚の十字形ですので花を見ると検討がつきます。ダイコン、ハクサイ、カブ、ワサビなどみなアブラナ科です。
(ブロッコリー 2007.2.9 )