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2008年6月26日 (木)

ダイコンの花

Daikon1野菜の花はサツマイモの花以来の登場です。
春先に播いたダイコンの花が畑で咲いています。
すごく大きな大根ができていますが、「薹が立った」状態で、こうなると固くておいしくなくなります。煮物には使えませんので漬けてみます。

ダイコンの花は海岸で見られるハマダイコンのように淡紅紫色にはなりませんが、花びらの縁がうっすらと紅紫色に染まります。
ダイコンが野生化したと言われるハマダイコンよりは清楚な感じがします。
十字花は何となく親しみやすい花です。

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ホームページに「今月の花7月」「花アルバム30」アップしました。
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ださい。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

aoikesiさん

「大根の花」知っていましたか。私は内容は全く覚えれおりません。

準備は大体済みました。
ちょっと喉が痛いので念のため、医者に行き風邪薬をもらってきました。

投稿: やまそだち | 2008年6月27日 (金) 16:39

大根の花にたしか、三益愛子の娘がでていたような。
そのあと彼女は何かの事件を起こして消えてしまったとい記憶がありますが、違ったかしら。

準備万端ですか。
私は息子宅に泊まります。

投稿: aoikesi | 2008年6月27日 (金) 10:43

yuukoさん

ダイコンの花を庭で咲かせるには株が大きくなりすぎて、狭い庭ではちょっと大変ですね。

テレビドラマの「大根の花」は内容は覚えていませんが、森繁久弥と竹脇無我が出ていたのだけは覚えています。

投稿: やまそだち | 2008年6月27日 (金) 09:31

きれいですねぇ~・・・ウットリ
私も十字花が大好きです
大根の花は毎年お庭で咲いてほしいですね

向田邦子の『大根の花』 懐かしいです
たしか、、、森繁久弥が出ていましたよね?
よく見てたと思うのに 内容を忘れました

投稿: yuuko | 2008年6月27日 (金) 08:21

カリンさん

アブラナ科は黄色の花が多いんですが、ダイコンは白ですね。
昔、NHKドラマで「だいこんの花」というドラマ(確か向田邦子原作)をやっていたとき、最初に花がでたような記憶があります。

レタスも薹が立つとアキノノゲシそっくりのきれいな花を咲かせます。
野菜できれいな花はやはりオクラでしょうか。

投稿: やまそだち | 2008年6月26日 (木) 20:20

信徳さん

農家の人は花が咲くまでは放っておかないでしょうね。
私は狭い場所を借りているのですが、白菜、シュンギクなど良く花を咲かせてしまいます。
ほうれん草もそろそろ花が咲きそうです。

投稿: やまそだち | 2008年6月26日 (木) 20:13

☆大根の花は初めて見ました・・・イメージでは黄色かな~って思っていましたdown
美味しい大根の季節はもう終わりですね
八月に煮物にしたらうまくいきませんでした
これからは漬物で食べようかな~~happy01

投稿: カリン | 2008年6月26日 (木) 19:05

大根の花は初めて見ました。自分で野菜を作るとか、花が咲く時期に畑に行かなければ見れません。大根の花も可愛いですね。花びらの縁が少し紫がかっていますね。

投稿: 信徳 | 2008年6月26日 (木) 18:34

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