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2010年1月14日 (木)

ハマゼリの紅葉

Hamazeri0113
ハマゼリは海岸の砂浜や石ころの間で良く見られます。花は夏に咲きますがその時期は花が多いのでまだ出番がありませんでした。
赤紅色に紅葉した姿で初登場です。砂浜の植物は長い太い根のものが多いのですが.この根も太そうです。
田んぼのセリと比べると厚くてつやがあり、がっしりしています。
葉は食べないようですが、果実は煎じて強壮剤にするそうです。
(ハマゼリの紅葉 '10.1.14)

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植物」カテゴリの記事

コメント

hanaさん

私は食べた事がないのですが、調べてみましたら、こんなのがありました。

「ハマゼリの若葉を摘み,車えびなどと,盛り合わせ,サラダ風に味わうと,早春の香り,セリでもない,ミツバでもない(もちろん,パセリや,セロリでもない)心地いい味を堪能できます。」というのがありました。
今度試してみます。

刺身のつまにする「ハマボオフウ」をハマゼリと紹介しているものありました。

投稿: やまそだち | 2010年1月15日 (金) 10:54

信徳さん

この色が好きなので、どうしても目につきます。
ヒメオドリコソウもこの色に紅葉しています。

投稿: やまそだち | 2010年1月15日 (金) 10:45

ハマゼリは初見聞です。
葉が美味しそうに見えますが、食べられないんですね~^^

投稿: hana | 2010年1月15日 (金) 09:57

良く紅葉していますね。葉は厚くて如何にも海の植物らしいです。

投稿: 信徳 | 2010年1月14日 (木) 20:19

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