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2014年1月 7日 (火)

七草粥

今日は七草の日ですね。以前は毎年田んぼで摘んで来て七草がゆを作りましたが、震災の翌年からは七草取りをやめてしまい、それ以後は購入品の七草を使っています。
Nanakusan0045
生協で買った七草パックです。間違いなく七草が入っていました。
右からセリ、ナスナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベ、コオニタビラコ(ホトケノザ)、スズナ(かぶ)、スズシロ(だいこん)です。
Koonitabirakon0041
     (コオニタビラコ 2014.1.7)
 春の七草の中で手に入りにくいのがこのコオニタビラコ(春の七草ではホトケノザと呼ばれています)です。普通ホトケノザと呼ばれている紅紫色の花は春の七草ではありません。散歩中、田んぼを探しようやく見つかりました。

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コメント

まささん

たまにおかゆも良いものですよ。
最近、稲刈りが終わるとすぐ耕してしまう田んぼが多く、コオニタビラコの生育できる田んぼが減って来ています。

投稿: やまそだち | 2014年1月 7日 (火) 20:56

やまそだちさん こんばんわ!
七草粥 いいですね! ここ何年も七草粥食してません。
今年も買いそびれました。 
コオニタビラコ!本当に少ないですよね。

投稿: まさ | 2014年1月 7日 (火) 20:28

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