フユイチゴの実
（フユイチゴの実 2014.11.22）
今年は秋の花が早くさきだしましたが、木の実も早く色ずいているようです。例年１２月になって観察しているフユイチゴが真っ赤に熟していました。例年より実が小さいような気がしましたが、鈴なりでした。
こうしてみると、やはりイクラに見えます。
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2014年11月22日 (土)
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コメント
ほととぎさん
フユイチゴもそのまま煮詰めれば、ジャムになってくれます。気長に、そして煮詰めすぎないように・・・・
投稿： やまそだち | 2014年11月29日 (土) 13:59
イクラに見えたことはなかった(^_^)
でも、言われてみれば、そうかも。
深谷さん、
フユイチゴのジャム、去年だったかやってみたら、大失敗だったんですよ。全然、ジャムにならなかった。
ナツハゼは、そのまま、煮詰めればジャムになってくれるので、その要領でやったのですが、焦げてくばっかりで。
種を気にしなければ、裏ごしはしなくても、いいんですよね。なにか、コツがあるんでしょうか？
投稿： ほととぎ | 2014年11月29日 (土) 12:45
深谷さん
おはようございます。
こちらでも、あちこちにあるのですが、一瓶、作れるほどは取れません。今年もちょっぴり作ってみようと思っています。
投稿： やまそだち | 2014年11月23日 (日) 07:48
美味しそう！
私にもそんな風に見えちゃいます。
ちょうど摘み頃ですね。
実は先日小原村で大量に摘んできました。
一瓶ジャムができて、毎朝トーストに付けて食べてます。
絶品です。
種は全く気になりません。
投稿： 深谷 | 2014年11月23日 (日) 06:57
歩きますさん
こんばんわ！
ちょっと酸っぱいすが、ジャムにすると最高です。でも、種が大きいので気になる人は裏ごしが必要（これが面倒）、それに大量に採れないので多くはできませんね。
投稿： | 2014年11月22日 (土) 20:10
フユイチゴ かわいくてしかも美味？ですよね。
先週も近隣の町でのウォークで、仲間とお味見。
ちょっぴりすっぱかったです。
投稿： 歩きます | 2014年11月22日 (土) 19:37