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2017年1月11日 (水)

セリに霜

 今朝は冷え込んだので、霜の撮影に出かけましたが、風が少しあり思ったような霜が降りていませんでした。
Serin6954
    (セリ  2017.1.11)
 野生のセリは霜が降りる頃になると食べごろを迎えます。 芽が出始める一月のものが一番香りが強いようです。自生のせりは暖かくなると虫が入るので4月頃までしか摘まないようです。

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