スベリヒユ

　　　　　（スベリヒユ 2022.7.21)
　暑さが好きなようで、今年は早くから畑で蔓延っています。日が当たると花が開きますが日が陰ると閉じてしまいます。畑の雑草でとっても、折れた茎が残っているとすぐ根付き大きくなります。

葉は厚ぼったく、光沢があります。茎も多肉質であり、乾燥に強い対応能力を持っているようです。昔から食用にされている身近な草です。